Fırında Lavaş Dilimleri: Çıtır Çıtır Atıştırmalık

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik

Fırında lavaş dilimleri, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif. Çeşitli baharatlarla tatlandırılan bu çıtır çıtır lavaşlar, çay saatlerinizde veya dizi keyiflerinizde yanınızda olacak!

Malzemeler

• 3 adet lavaş

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı tuz

• 1/2 çay kaşığı karabiber

• Üzeri için: Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Fırında Lavaş Dilimleri Nasıl Yapılır?

1. Lavaşları Hazırlayın:Lavaşları üçgen dilimler halinde kesin. Her bir lavaş parçası, atıştırmalık boyutunda olmalıdır.

2. Baharatlı Karışımı Hazırlayın:Zeytinyağını bir kaseye alın. Üzerine pul biber, kekik, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

3. Lavaşları Baharatlayın:Kesilmiş lavaş dilimlerini bir fırça yardımıyla hazırladığınız baharatlı zeytinyağı karışımıyla kaplayın. İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpiştirin.

4. Fırında Pişirin:Önceden ısıtılmış 180°C fırında, yağlı kağıt serili bir tepside lavaş dilimlerini 8-10 dakika kadar pişirin. Altın rengini aldıklarında fırından çıkarabilirsiniz.

5. Servis Edin:Sıcak veya ılık olarak servis edin. Yanında yoğurtlu dip sos veya acı sos ile birlikte sunabilirsiniz.

Servis Önerisi

Fırında lavaş dilimlerini bir kase dip sos ile servis ederek, hem pratik hem de lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Film veya dizi gecelerinizin vazgeçilmezi olmaya aday!

Püf Noktaları

• Baharatları damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.

• Daha farklı tatlar için zeytinyağı karışımına limon kabuğu rendesi veya rendelenmiş parmesan ekleyebilirsiniz.

• Lavaş dilimlerini fazla pişirmemeye dikkat edin, çünkü kısa sürede yanabilirler.