Kahvaltılık Domates Soslu Yumurtalı Lavaş: Pratik ve Lezzetli

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Kaç Kişilik: 2 kişilik

Sabah kahvaltısında pratik ama doyurucu bir lezzet arayanlar için Domates Soslu Yumurtalı Lavaş, çıtır kenarları ve nefis domates sosuyla harika bir seçenek! Lavaş ekmeği üzerine sürülen baharatlı domates sosu ve yumurtayla birleşen bu tarif, kısa sürede kahvaltı sofralarınızı şölene çevirecek.

Kahvaltılık Domates Soslu Yumurtalı Lavaş İçin Malzemeler

Domates Sosu İçin:

• 2 adet domates (rendelenmiş)

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

Diğer Malzemeler:

• 2 adet lavaş ekmeği

• 2 adet yumurta

• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı

• Taze fesleğen veya maydanoz (süslemek için)

Kahvaltılık Domates Soslu Yumurtalı Lavaş Nasıl Yapılır?

1. Domates Sosunu Hazırlayın

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyerek birkaç dakika kavurun. Sarımsağı ve baharatları ekleyerek karıştırın ve sos kıvam alana kadar pişirin.

2. Lavaşı Tavada Isıtın

Geniş bir tavayı ısıtın ve lavaşı tavaya yerleştirin. Hazırladığınız domates sosunu lavaşın üzerine sürün.

3. Yumurtayı Ekleyin

Soslu lavaşın ortasına tereyağı ekleyin ve yumurtayı kırın. Yumurtanın beyazı hafifçe yayılana kadar pişmeye bırakın.

4. Peyniri Serpiştirin ve Pişirin

Yumurtanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve tavanın kapağını kapatarak peynir eriyene kadar pişirin.

5. Servis Önerisi

Lavaşın üzerine taze fesleğen veya maydanoz ekleyerek servis edin. Sıcak ve çıtır şekilde tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!