Patatesli Peynirli Cips: Çıtır ve Lezzetli Atıştırmalık

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Kaç Kişilik: 4 kişilik

Patatesli peynirli cips, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek! Fırında veya tavada kolayca hazırlanabilen bu cipsler, ince doğranmış patates dilimlerinin peynirle birleşmesiyle ortaya çıtır çıtır bir lezzet çıkarıyor.

Malzemeler:

• 2 adet büyük boy patates

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• ½ çay kaşığı tuz

• ½ çay kaşığı karabiber

• ½ çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

• ½ çay kaşığı sarımsak tozu

• ½ çay bardağı rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri

• 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

Yapılışı:

1. Patatesleri Hazırlama

1. Patatesleri ince ve eşit dilimler halinde kesin.

2. Geniş bir kaba alıp zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve pul biberle harmanlayın.

2. Pişirme Seçenekleri

Fırında:

1. Yağlı kağıt serili tepsiye patatesleri tek sıra halinde dizin.

2. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Son 3 dakikada üzerine rendelenmiş peynir ekleyip peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin.

Tavada:

1. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın.

2. Patates dilimlerini tek sıra halinde dizip her iki tarafını kızarana kadar pişirin.

3. Tavadan almadan önce üzerine peynir serpip erimesini bekleyin.

3. Servis

1. Cipsleri servis tabağına alın ve üzerine maydanoz serpiştirin.

2. Yoğurtlu sos veya acılı sos ile sıcak servis yapın.

   

Bu çıtır ve lezzetli cipsler, sağlıklı atıştırmalık olarak kahvaltıdan çay saatine kadar her an keyifle tüketilebilir!