Peynirli Ekmek Çubukları: Kolay ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik

Peynirli ekmek çubukları, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin ve atıştırmalıkların gözdesi. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif, pratikliğiyle öne çıkar.

Malzemeler

• Ana Malzemeler:

  • 3 dilim bayat ekmek (veya tost ekmeği)

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)

  • 1 çay kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

Peynirli Ekmek Çubukları Nasıl Yapılır?

1. Ekmekleri Hazırlayın: Ekmek dilimlerini uzun ve ince çubuklar halinde kesin. Bayat ekmek kullanıyorsanız, daha kolay şekil alacaktır.

2. Sarımsaklı Karışımı Hazırlayın: Bir kasede eritilmiş tereyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, pul biber ve doğranmış maydanozu karıştırın.

3. Ekmekleri Baharatlayın: Ekmek çubuklarını hazırladığınız tereyağlı karışıma bulayın. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini çubukların üzerine serpiştirin.

4. Fırınlama: Baharatlanmış ve peynirle kaplanmış ekmek çubuklarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın sarısı olana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.

5. Servis Önerisi: Sıcak ekmek çubuklarını bir servis tabağına alın. Yanında ketçap, yoğurt sosu veya marinara sos ile servis edebilirsiniz.