Sebzeli Wrap: Sağlıklı ve Hafif Bir Tarif

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 5 dakika

Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik

Sebzeli wrap, taze sebzelerle hazırlanan, sağlıklı ve hafif bir öğün seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilen bu lezzet, hem doyurucu hem de besleyicidir.

Malzemeler

• Wrap İçin:

  • 4 adet lavaş ekmeği

  • 1 adet havuç (jülyen doğranmış)

  • 1 adet salatalık (ince uzun dilimlenmiş)

  • 1 adet kırmızı kapya biber (jülyen doğranmış)

  • 4 yaprak marul

  • 1/2 avokado (dilimlenmiş)

  • 4 dilim cheddar peyniri (isteğe bağlı)

• Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

  • Tuz ve karabiber

Sebzeli Wrap Nasıl Yapılır?

1. Sebzeleri Hazırlayın: Tüm sebzeleri yıkayıp jülyen veya ince dilimler halinde doğrayın.

2. Sosu Hazırlayın: Yoğurdu, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.

3. Wrap İçini Hazırlayın: Lavaş ekmeğini düz bir zemine serin. Üzerine önce marul yapraklarını yerleştirin, ardından dilimlenmiş avokado, havuç, salatalık ve kapya biberi ekleyin. Dilerseniz cheddar peynir dilimlerini de ekleyebilirsiniz.

4. Sosu Ekleyin: Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine gezdirin.

5. Wrap’i Sarın: Lavaşı sıkıca sararak rulo haline getirin. Dilerseniz ortadan ikiye keserek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

6. Servis Önerisi: Sebzeli wrapleri bir servis tabağına alın. Yanında ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz.